Cronología completa: Retirada preventiva de fórmulas NAN y NIDINA

| Nestlé España

Este documento ofrece transparencia total sobre cómo y cuándo actuamos en cada fase del proceso de retirada preventiva voluntaria de fórmulas infantiles NAN y NIDINA.

Nota interna: El contenido marcado en amarillo requiere verificación con el equipo de Nestlé antes de publicar.

Resumen de las 5 fases

Fase Descripción Estado
Fase 1 Detección y verificación Completada
Fase 2 Notificación y decisión Completada
Fase 3 Retirada del mercado Completada
Fase 4 Vigilancia epidemiológica En curso
Fase 5 Cierre y medidas correctivas Pendiente

Fase 1: Detección y verificación

Estado: Completada

Detección analítica

Durante los controles internos de liberación de lotes, el análisis mediante método LC-MS/MS (cromatografía líquida-espectrometría de masas) detectó niveles de cereulida que superaban los límites internos de Nestlé.

Nota: Los estándares internos de Nestlé son más estrictos que los requisitos de la normativa europea.

Bloqueo de lotes

Se procedió a la ampliación del análisis a todos los lotes producidos en el período afectado. Los lotes con resultados fuera de especificación interna fueron bloqueados inmediatamente.

Verificación de resultados

Los resultados de los controles internos fueron verificados antes de proceder a la notificación a las autoridades.

Fase 2: Notificación y decisión

Estado: Completada

Activación del equipo de crisis

Se convocó el equipo multidisciplinar de crisis de Nestlé. Aplicando el principio de precaución establecido en el Reglamento (CE) 178/2002, se decidió proceder a la retirada preventiva voluntaria.

Notificación a AESAN

Nestlé comunicó la situación a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), aportando documentación completa sobre los lotes afectados.

Notificación RASFF

La información fue transmitida al sistema europeo RASFF (Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos) como notificación de alerta, dado que los productos habían sido distribuidos en múltiples Estados miembros de la UE.

Clasificación de la alerta

La alerta fue registrada en AESAN con referencia ES2025/723. Se identificaron lotes específicos afectados producidos en la planta de Países Bajos.

Fase 3: Retirada del mercado

Estado: Completada

Inicio de la retirada

Se enviaron notificaciones urgentes a todos los canales de distribución: distribuidores, cadenas de supermercados, farmacias y hospitales.

Comunicación pública

Publicación en AESAN

AESAN publicó la alerta en su web oficial con el listado completo de productos afectados y las recomendaciones para los consumidores.

Confirmación de retirada completada

La retirada fue verificada mediante confirmaciones de los distribuidores. Todos los lotes afectados fueron publicados el 2 de enero de 2026. Desde esa fecha no se ha añadido ningún lote adicional.

Productos incluidos en la medida

Fase 4: Vigilancia epidemiológica

Estado: En curso

Activación de vigilancia

Se activó la coordinación con los servicios de salud pública para establecer criterios de búsqueda y seguimiento de posibles casos.

Seguimiento de consultas

Las consultas recibidas a través del teléfono gratuito 900 50 19 27 y el email consumidor@es.nestle.com han sido clasificadas y atendidas.

Estado actual

La investigación epidemiológica coordinada por AESAN continúa en curso. Nestlé colabora activamente proporcionando toda la información solicitada por las autoridades sanitarias.

Nota: Los resultados de esta fase serán comunicados cuando AESAN publique sus conclusiones oficiales.

Fase 5: Cierre y medidas correctivas

Estado: Pendiente de cierre oficial

Medidas correctivas ya implementadas

Mientras se completa la investigación, Nestlé ha implementado las siguientes medidas correctivas:

Medida Descripción
Control de proveedores Suspensión del uso del ingrediente afectado
Frecuencia analítica Aumento de análisis de cereulida en cada lote de materia prima
Parámetros de proceso Revisión y refuerzo de parámetros críticos de fabricación
Trazabilidad Mejora de sistemas de seguimiento de lotes

Pendiente de cierre oficial

El cierre oficial del proceso está pendiente de:

Lecciones aprendidas

Lo que funcionó bien

Áreas de mejora identificadas

Verificación de información

Para consultas adicionales: consumidor@es.nestle.com

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